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材料
- プレーンヨーグルト : 400g
- ホワイトチョコレート : 200g
- クッキー : 100g
所要時間
20分
手順
-
1)
タルト生地の準備をする
00:10
ボウルにクッキーを入れ、細かく砕く。
-
2)
生チョコレート生地を作る
00:42
別のボウルにホワイトチョコレートを細かく割り入れる。
500Wの電子レンジで1分加熱する。
ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。
プレーンヨーグルトを加えて、滑らかになるまでよく混ぜる。 -
3)
タルト生地を作る
02:17
1に2を30g入れ、混ぜ合わせる。
クッキングシートを敷いた型に入れて、押し固める。 -
4)
仕上げる
03:15
3に2を流し入れ、表面を平らにする。
冷蔵庫で一晩冷やし固めたら完成。
Point
・動画内では12cmの型1個分の分量を紹介している。
・クッキーを砕く際は、コップの底などを使用するとよい。
・プレーンヨーグルトは生地に加える前によく混ぜて、水分を全体になじませておく。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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