ドリンク（スポーツドリンク）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 2分
パイ（みたらし餅パイ）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- 春巻きの皮 : 4枚
- 切り餅 : 50g(2枚)
- (A)砂糖 : 大さじ4
- (A)片栗粉 : 大さじ1と1/2
- (A)水 : 大さじ4
- (A)みりん : 大さじ2
- (A)醤油 : 大さじ1
- サラダ油 : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
みたらし餡を作る
00:26
容器に(A)を入れて混ぜる。
電子レンジで600W1分30秒加熱して混ぜる。 -
2)
切り餅の下準備をする
01:12
切り餅を半分の薄さに切り、小さく切る。
-
3)
包む
01:17
春巻きの皮に1を乗せる。
切り餅を4切れ乗せる。
手前から巻いて包む。
水溶き片栗粉(分量外)または水(分量外)を閉じ目に塗って閉じる。 -
4)
加熱する
02:11
卵焼き器にサラダ油をひいて弱めの中火に熱する。
3の閉じ目を下にして入れて焼く。
両面と側面に焼き色をつける。
取り出して油を切って完成。
Point
・1の工程の際、電子レンジで500Wの場合は1分50秒加熱する。
・1の工程の際、ラップを被せずに加熱する。
・3の工程の際、みたらし餡がはみ出ないように気を付ける。
・お好みでみたらし餡をあんこに変えて包んでも良い。
・4個分の分量である。
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