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ブラウニー(いちごのブラウニー)|まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし

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再生回数
4,146.3万回
動画数
273本

材料

  • チョコレート : 2箱と1/2箱
  • 無塩バター : 50g
  • 卵 : 2個
  • ホットケーキミックス : 50g
  • いちご : 適量
  • チョコペン : 適量
  • ミントの葉 : 適量
  • クラッシュアーモンド : 適量

所要時間

45分

手順

  1. 1) 溶かす 00:22

    チョコレートを少量取り、残りをボウルに入れる。
    無塩バターを細かく切ってボウルに入れる。
    電子レンジで600W1分加熱する。
    混ぜて溶かす。

  2. 2) 卵の下準備をする 01:37

    卵を別のボウルに割り入れ、コシを切るように混ぜる。

  3. 3) 生地を作る 02:06

    2を1に半量入れて混ぜる。
    残りを入れて混ぜる。
    ホットケーキミックスを入れて粉気がなくなるまで混ぜる。

  4. 4) 焼く 03:01

    クッキングシートを敷いた型に3を入れる。
    いちごを洗ってヘタをとり、半分に切って生地に乗せる。
    残りのチョコレートを乗せる。
    オーブンで170度25分〜30分焼く。
    粗熱をとる。

  5. 5) 仕上げる 04:37

    チョコペンをお湯(分量外)につけて溶かす。
    4を冷蔵庫で2時間冷やし、型から外す。
    チョコペンでトッピングをする。
    クラッシュアーモンドとミントの葉を乗せて完成。

Point

・15cm×15cmのスクエア型を使用している。
・オーブンを170度に予熱する。
・チョコレートはお好みのものを使用する。
・冷蔵庫で2時間冷やす時間は所要時間に含まない。
・卵はMサイズを使用する。
・砂糖の分量はお好みで追加しても良い。

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