ブラウニー（いちごのブラウニー）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし

チョコレートを少量取り、残りをボウルに入れる。
無塩バターを細かく切ってボウルに入れる。
電子レンジで600W1分加熱する。
混ぜて溶かす。

卵を別のボウルに割り入れ、コシを切るように混ぜる。

2を1に半量入れて混ぜる。
残りを入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて粉気がなくなるまで混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に3を入れる。
いちごを洗ってヘタをとり、半分に切って生地に乗せる。
残りのチョコレートを乗せる。
オーブンで170度25分〜30分焼く。
粗熱をとる。

チョコペンをお湯(分量外)につけて溶かす。
4を冷蔵庫で2時間冷やし、型から外す。
チョコペンでトッピングをする。
クラッシュアーモンドとミントの葉を乗せて完成。