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材料
- チョコレート(86%) : 8個(40g)
- 生クリーム : 50g
- (A)インスタントコーヒー : 適量
- (A)クリーミングパウダー : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
チョコレートを作る
01:55
耐熱ボウルにチョコレート、生クリームを入れる。
600wの電子レンジで30～40秒加熱する。
混ぜ合わせる。
シリコン型に流し入れる。
持ち上げて軽く落として気泡を抜く。
冷凍庫で1時間冷やす。
型から外す。 -
2)
仕上げる
05:14
コップに(A)を入れ、お湯(分量外)を加えてコーヒーを作る。
お好みの量の1を入れ、混ぜ合わせて完成。
Point
・簡単な工程で作ることが出来る、低糖質レシピ。
・チョコレートと生クリームの比率は、4：5で作ると良い。
・型がない場合は、ラップをしたお皿にチョコレートを成形して冷やすと良い。
・甘みが欲しい場合は、お好みで甘味料をコーヒーに足す。
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