炒め物（豚ひき肉と春雨の炒め物）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 10分
まんじゅう（水まんじゅう）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
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- 461本
材料
- 片栗粉 : 40g
- 砂糖 : 30g
- 水 : 400g
- あんこ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
生地を作る
01:04
ボウルに片栗粉、砂糖、水の順に入れて全体が馴染むように混ぜる。
-
2)
加熱する
02:36
フライパンに1を流し入れる。
火にかけて混ぜる。
ダマが出てきたら火を弱めて混ぜる。
沸くまで混ぜる。 -
3)
こしあんを準備をする
03:47
こしあんを20gずつ計量する。
-
4)
冷やす
04:45
アイスクリームの容器に2を入れる。
3を入れる。
上に2を入れて被せる。
冷やし固める。 -
5)
仕上げる
05:46
アイスクリームの容器から水まんじゅうを取り出す。
お皿に盛って完成。
Point
・簡単に作れる水まんじゅうのレシピ。
・約4個分の分量である。
・アイスクリームの容器は水まんじゅうの容器で代用しても良い。
・冷やし固める時間は所要時間に含まない。
・アイスクリームの容器を濡らしておく又は隙間に水(分量外)を入れると、水まんじゅうを取り出しやすくなる。
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