料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
ケーキ(卵とココアのケーキ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 3個
- ココア : 50g
- ホットケーキミックス : 100g
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
00:18
卵をボウルに割り入れる。
泡立て器でコシを切るように混ぜる。
ココアを入れてダマと粉気が無くなるまで混ぜる。
ホットケーキミックスを入れてダマが無くなるまで混ぜる。 -
2)
加熱する
02:15
型にクッキングシートを敷く。
1を流し入れる。
3回ほど落として空気を抜く。
500Wの電子レンジで5分加熱する。 -
3)
仕上げる
03:16
容器から外して粗熱をとる。
お好みの大きさに切って完成。
Point
・電子レンジで手軽に作れるココアケーキのレシピ。
・15cm×15cmの型を使用している。
・チョコレート、バター、生クリームは使用しない。
・卵はMサイズを使用している。
・型は耐熱容器やタッパーで代用しても良い。
・端を切り分けると仕上がりが綺麗になる。
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