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けんますクッキング 所要時間 : 15分
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- チャンネル登録者数
- 12.9万人
- 再生回数
- 4,619.1万回
- 動画数
- 1,814本
材料
- ピーマン : 2個
- ベーコン : 4枚
- 塩コショウ : 少々
- マヨネーズ : 大さじ1
- 醤油 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
ピーマンの下処理をする
00:00
ピーマンを半分に切り、ヘタと種を取り更に4等分に切る。
耐熱容器に移し、600Wの電子レンジで2分10秒加熱する。
水分を切り粗熱を取る。 -
2)
巻く
01:09
ベーコン1枚でピーマン4切れを巻き、爪楊枝で刺す。
同じものを4本分作り、爪楊枝1本につきベーコン巻き2本を刺す。
塩コショウを振る。 -
3)
炒める
02:08
フライパンにマヨネーズを入れ弱火にかけ、溶かし広げる。
2を加え、全体にマヨネーズを絡める。
軽く炒めたら醤油を加え、全体に絡ませたら完成。
Point
・冷めても美味しいので、お弁当にも最適な簡単レシピ。
・電子レンジ600W2分10秒は、500W2分30秒でもよい。
・工程1にて、急ぐ場合は水で冷やすとよい。
・工程2にて、ばらけないようきつめに巻くとよい。
・工程3にて、ピーマンは加熱済なので軽く炙る程度でよい。
・マヨネーズが焦げやすいので、弱火で時間をかけて作るとよい。
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