ガトーショコラ（ビターチョコレートとミルクチョコレートのガトーショコラ）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 75分
炒め煮（ほうれん草の炒め煮）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- ほうれん草 : 200〜220g
- (A)バター : 15g
- (A)うま味調味料 : 3振り
- (A)塩 : 小さじ1/4
- (A)黒胡椒 : 適量
- (A)粉チーズ : 大さじ1
所要時間
20分
手順
-
1)
ほうれん草の下準備をする
02:56
ほうれん草の根元を切り、3等分に切る。
根元の部分を細かく切る。
水(分量外)を張ったボウルに入れる。
20〜30分浸ける。
ザルに入れて水気を絞る。 -
2)
加熱する
05:26
1をフライパンに入れる。
強火にかけて音が鳴ってきたら、中火と弱火の間で蓋をして5分加熱する。
(A)を入れて混ぜる。 -
3)
盛り付ける
06:48
お皿に2を盛る。
粉チーズ(分量外)と黒胡椒(分量外)をかけて完成。
Point
・ほうれん草の根元の部分も使用する。
・ほうれん草を水(分量外)に浸けることでシュウ酸とエグ味を抜くことができる。
・20〜30分水(分量外)に浸ける時間は所要時間に含まない。
・お好みでニンニクを入れても良い。
・タバスコをかけて食べるとより美味しくなる。
関連するレシピ
蒸しパン（パイナップル蒸しパン）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
クリームチーズ（豆乳クリームチーズ）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 30分
蒸し鶏（鶏むね肉のねぎ蒸し）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
