サンドイッチ（いちごのサンドイッチ）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし

いちごのヘタを取る。
水洗いし、水を切る。

ボウルに(A)を入れ、泡立てる。

2を食パンの中央に乗せ、広げる。
1を対角線上に3個並べる。
残りのいちごを空いたスペースに並べる。
上に2を乗せ、平らに伸ばす。
食パンを乗せて挟む。
ラップを2枚重ねて包む。
軽く押さえる。
冷蔵庫で30分寝かせる。

3の端を切る。
対角線上に切る。
お皿に盛って完成。