ささみチップス｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

耐熱容器に(A)を入れて混ぜる。
チーズを入れてラップを被せる。
電子レンジで600W40秒加熱する。
ラップを外して混ぜてチーズを溶かす。

ささみの表面に出ている筋を取り除く。
7mm〜1cmの削ぎ切りにする。
まな板の上にクッキングシートを敷く。
ささみを並べて上からラップを被せる。
麺棒で叩いて薄くする。
麺棒を転がして厚さを均一にする。

2の半量に粉チーズをかけて押さえつける。
黒胡椒をかけて押さえつける。

3をクッキングシートごと電子レンジで600W3分加熱する。
裏返して電子レンジで600W3分加熱する。
裏返して電子レンジで様子を見ながら600W1分加熱する。
粗熱をとる。
残りも同様に加熱して粗熱をとる。

4を食べやすい大きさに割る。
お皿に盛って1を添えて完成。