ラーメン（鶏がらスープと和風だしの冷やしラーメン）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
味噌汁（クレソンと油揚げの味噌汁）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 60.0万人
- 再生回数
- 9,299.5万回
- 動画数
- 449本
材料
- 水 : 2カップ
- 出汁の粉 : 小さじ1と1/2
- 味噌 : 大さじ2〜3
- クレソン : 1束
- 油揚げ : 1枚
- 新玉ねぎ : 1/4個
所要時間
10分
手順
-
1)
具材の下準備をする
05:15
油揚げをキッチンペーパーで包んで油を抜き、短冊切りにする。
新玉ねぎを薄切りにする。
クレソンを食べやすい大きさに切る。 -
2)
加熱する
06:02
鍋に水と出汁の粉を入れて火にかける。
油揚げを入れて煮る。
クレソンと新玉ねぎを入れ、火を弱めて煮る。
味噌を溶いて入れる。
煮立ったらすぐに火を止める。 -
3)
盛り付ける
07:02
お椀に2を入れて完成。
Point
・出汁の粉はお好みのものを使用する。
・動画では味噌は紅麹の味噌を使用しているがお好みのものを使用して良い。
・クレソン、油揚げ、新玉ねぎはお好みの具材など季節の野菜や冷蔵庫の余り物で代用して良い。
・クレソンは茎から入れる。
関連するレシピ
コーヒーゼリー（ブラックコーヒーのコーヒーゼリー）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 20分
ホットケーキ（生クリームとキャラメルソースのホットケーキ）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 20分
ケーキ（カスタードプリンケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 60分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
