焼きとうもろこし（バター醤油の焼きとうもろこし）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 15分
炒め物（新じゃがいものめんつゆバター炒め）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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- 72.1万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,808本
材料
- 新じゃがいも : 3個
- 万能ネギ : 適量
- (A)水 : 100cc
- (A)めんつゆ : 大さじ3
- (A)砂糖 : 大さじ1と1/2
- バター : 20g
- ごま : 適量
- ブラックペッパー : 適量
- 水 : 大さじ1
所要時間
20分
手順
-
1)
新じゃがいもの下準備をする
00:39
新じゃがいもを洗う。
芽の部分を取り除き、8等分に切る。
耐熱容器に入れて水を入れる。
蓋を閉めて電子レンジで600W3分加熱する。
一度取り出して混ぜて、更に電子レンジで600W3分加熱する。 -
2)
調味料を合わせる
02:38
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
3)
炒める
04:29
フライパンを熱してバターと1を入れて炒める。
バターが全体に混ざったら2を入れて煮詰める。 -
4)
盛り付ける
06:20
お皿に3を盛る。
ごま、ブラックペッパー、万能ネギを散らして完成。
Point
・新じゃがいもは皮付きのまま使用する。
・耐熱容器は電子レンジ専用のものを使用する。
・電子レンジ専用の容器がない場合は耐熱皿で代用しても良い。
・電子レンジ500Wの場合は3分30秒を2回加熱する。
・ごま、ブラックペッパー、万能ネギはお好みで散らす。
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