食パンレシピ！ボリューム満点！ウインナーホットサンドの作り方｜料理研究家コウケンテツさんの書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 15分
アイスチョコバナナクリスピーピザ｜みきママChannelさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 42.9万人
- 再生回数
- 1.2億回
- 動画数
- 791本
材料
- バナナ（1㎝厚さの輪切り） : 2本
- バニラアイス : お好みで
- チョコレートシロップ : お好みで
- （A）強力粉 : 30g
- （A）薄力粉 : 60g
- （A）塩 : ひとつまみ
- （A）砂糖 : 小さじ1/4
- （A）バター : 30g
- （A）水 : 大さじ2
所要時間
14分
手順
-
1)
バナナを切る
00:41
バナナは、輪切りにする。
-
2)
生地を作る
01:01
バターを600Ｗの電子レンジで15秒加熱する。
ボウルに（A)を入れ、粉気がなくなるまで1分～1分30秒ほど手でよく混ぜ合わせ、まとめる。 -
3)
フライパンに広げる
02:43
26㎝のフライパンに、2の生地をのせて手で押さえながらのばす。
フライパン全体に広げる。穴があいたら、端の少量生地でふさぐ。 -
4)
生地を焼く
03:35
フライパンを中火にかけ、焼き色が付くまで4分程焼く。
上下を返し3分程焼く。
お皿に取り出し、冷ます。 -
5)
盛り付ける
04:06
バナナを厚さ1㎝輪切りにし、3にのせ、バニラアイスをのせる。
チョコレートシロップをかける。
Point
・香ばしい塩味のきいたピザ生地と、チョコバナナとアイスの甘さのバランスが絶妙。
・フライパンの中で直接伸ばして両面焼くだけのお手軽なクリスピーピザ。
・生地を焼く時は、触らない。
・アイスをトッピングする際は、バナナの上にのせると溶けにくい。
・トッピングは好きな果物と好きなアイスでも可。お好みのデザートピザを作ることで楽しめる。
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