炒め煮（春キャベツと油揚げの炒め煮）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし

春キャベツの芯を切り落とし、周りの葉を洗う。
葉を1枚ずつ取って芯を切る。
芯を薄切りにする。
葉を食べやすい大きさに切る。

油揚げの余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
食べやすい大きさに切る。

容器に(A)を入れて混ぜる。

フライパンに油を入れる。
1と2を入れて炒める。
具材に油が回ったら3を入れる。
ブラックペッパーを入れる。
ごま油を回しかける。

お皿に4を盛って完成。