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蒸しパン(生おからの紅茶蒸しパン)|エプロンさんのレシピ書き起こし

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再生回数
6,123.6万回
動画数
767本

材料

  • 紅茶パック : 1袋
  • お湯 : 大さじ1
  • (A)生おから : 120g
  • (A)卵 : 2個
  • (A)砂糖 : 大さじ3
  • (A)サラダ油 : 大さじ2
  • (A)ベーキングパウダー : 小さじ1

所要時間

20分

手順

  1. 1) 紅茶を抽出する 00:15

    器に紅茶パックの中の茶葉とお湯を入れ、置いておく。

  2. 2) 生地を作る 00:40

    ボウルに1と(A)を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。

  3. 3) 加熱する 01:42

    耐熱容器にクッキングシートを敷き、2を流し入れる。
    ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
    ラップを取り、10分粗熱を取ったら完成。

Point

・動画内では15cm角、深さ8cmの型の分量を紹介している。
・紅茶パックはアールグレイのものを使用することをお勧めしている。
・生おからは必ず水分量の多い、密封されているものを選ぶ。
・冷やすと更に美味しく仕上がる。
・冷蔵保存する際は、乾燥しないようタッパーなどに入れて保存するとよい。

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