料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
プリン(焼きイタリアンプリン)|まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
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- 5,073.7万回
- 動画数
- 369本
材料
- クリームチーズ : 50g
- 砂糖 : 大さじ1
- 卵(M) : 1個
- 牛乳 : 100cc
- バニラエッセンス : 5滴
所要時間
20分
手順
- 
                        1)
                        プリン液をつくる
                        
                            00:36
                        
                        耐熱容器に、クリームチーズを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱する。 
 温めたクリームチーズを、ホイッパーでかきまぜ、砂糖を加えてまぜる。
 別のボウルに、卵を割り入れ溶き卵をつくり、クリームチーズに、2回にわけて混ぜ合わせる。
 さらに、牛乳を混ぜ合わせる。
- 
                        2)
                        プリンを焼く
                        
                            02:40
                        
                        1をこしながら、ココットに入れる。 
 トースターの天板にキッチンペーパーをひき、ココットを並べる。
 トースターの天板に水(分量外)を流し入れる。
 トースター200°(1000W)で、15分程度焼く。
 粗熱をとり、冷蔵庫で2時間冷やして完成。
Point
                            【材料】ダイソー ココット2個分
・溶き卵をつくるときは、こしがなくなるまでしっかりかき混ぜると良い。
・バニラエッセンスを加えると、香りと風味が良くなる。
・上記の材料で、100ml入るココット2個分作れる。
・プリン液をこすことで、なめらかに仕上がる。
・焼いている間、途中で焼き色を確認しながら焼く。
・焼きすぎてしまった場合は、アルミホイルをかぶせて焼く。
・所要時間に、冷蔵庫で冷やす時間は含まれない。
                        
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