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- チャンネル登録者数
- 101.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- チョコレート : 200g
- 練乳 : 200g
- ホットケーキミックス : 50g
所要時間
30分
手順
-
1)
チョコレートを溶かす
00:00
ボウルにチョコレートを細かく割り入れ、練乳を加える。
500Wの電子レンジで1分加熱する。
ゴムベラでムラがなくなるまでよく混ぜる。
再度500Wの電子レンジで1分加熱する。
ダマがなくなるまで、よく溶かし混ぜる。 -
2)
生地を作る
02:09
ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでよく混ぜる。
-
3)
加熱する
02:36
クッキングシートを敷いた型に2を入れ、表面を平らにならす。
170度に余熱したオーブンで10～15分焼く。
粗熱を取り、冷蔵庫で3時間冷やして完成。
Point
・動画内では、18cmのスクエア型1個分の分量を紹介している。
・オーブンを170度に余熱しておく。
・甘めが苦手な場合は、ビターチョコレートを使うことをお勧めしている。
・工程1の混ぜ終わり、表面にツヤが出るくらいを目安にする。
・切る際は、包丁を温めて切ると切りやすい。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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