焼き物（肉巻きエビのチーズソース添え）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし

エビの尻尾を取り除き、殻を剥く。
爪楊枝で背ワタを取り除き、ボウルに入れる。
片栗粉(分量外)、少量の水(分量外)を加え、揉みながら汚れを取る。
流水で洗いし、水分を拭き取る。

豚ばら肉に塩、黒胡椒を振り、1に巻きつける。
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、中火で加熱する。

ボウルにとろけるチーズ、片栗粉を入れ、混ぜる。
耐熱容器に入れ、牛乳を加える。
電子レンジで30秒加熱し、混ぜ合わせる。

2に焼き色がついたら裏返し、全体を焼く。
火を止め、3を添えて完成。