出汁漬け（オクラとミニトマトの出汁漬け）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 20分
パンナコッタ（はちみつパンナコッタ）｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 13.1万人
- 再生回数
- 1,772.6万回
- 動画数
- 431本
材料
- (A)粉ゼラチン : 5g
- (A)水 : 25g
- (B)牛乳 : 250g
- (B)グラニュー糖 : 30g
- (B)はちみつ : 10g
- 生クリーム : 200ml
- (C)粉ゼラチン : 8g
- (C)水 : 40g
- (D)水 : 200g
- (D)グラニュー糖 : 15g
- (D)はちみつ : 40g
所要時間
15分
手順
-
1)
パンナコッタを作る
00:49
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
別のボウルに(B)を入れて電子レンジで600W3分加熱する。
ふやかした(A)を入れる。
生クリームを入れて混ぜる。
茶漉しで漉す。
気泡をティッシュペーパーで取り除く。
容器に入れて冷蔵庫で6時間冷やす。 -
2)
はちみつゼリーを作る
02:37
ボウルに(C)を入れて混ぜる。
別のボウルに(D)を入れて電子レンジで600W2分加熱する。
ふやかした(C)を入れて混ぜる。
気泡をティッシュペーパーで取り除く。
保存容器に入れて冷蔵庫で6時間冷やす。 -
3)
盛り付ける
04:03
2を包丁で刻んで1に乗せる。
レモン(分量外)とミント(分量外)を添えて完成。
Point
・手軽に作れるはちみつパンナコッタのレシピ。
・4個分の分量である。
・200mlの容器を使用している。
・1と2の工程の冷蔵庫で6時間冷やす時間は所要時間に含まない。
・仕上げのレモン(分量外)とミント(分量外)はお好みで添える。
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