ケーキ（ヨーグルトのベイクドチーズケーキ風）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし

小さいボウルにザルとキッチンペーパーを乗せる。
ヨーグルトを入れ、キッチンペーパーで閉じる。
水(分量外)を入れたボウルを乗せて30分置く。

ボウルに1を入れて泡立て器で混ぜる。
砂糖を入れてすり混ぜる。
卵を割り入れて混ぜる。
生クリームを入れて混ぜる。
薄力粉をふるい入れて混ぜる。

容器の底にクッキングシートを敷く。
2を流し入れる。
電子レンジで200W5分を3回繰り返して加熱する。

トースターで200度〜230度(1000W)で3の表面を焼く。

4の粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
容器から取り出す。
お好みの大きさに切って完成。