餅（焼きあんこ餅）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 35分
ハッシュポテト（チーズロールハッシュポテト）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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- 212.0万人
- 再生回数
- 4.0億回
- 動画数
- 610本
材料
- じゃがいも : 小1個(約80g〜100g)
- オリーブオイル : 大さじ1〜
- スライスチーズ : 1〜2枚
- 塩 : 少々
- 粗挽き胡椒 : 少々
所要時間
25分
手順
-
1)
じゃがいもの下準備をする
01:09
じゃがいもを千切りスライサーで太い千切りにする。
-
2)
焼く
02:19
卵焼き器を中火で熱してオリーブオイルをひく。
1を入れて全体に広げる。
フライ返しで表面をおさえる。
弱中火で3〜4分焼く。 -
3)
スライスチーズの下準備をする
03:27
スライスチーズを重ねて丸める。
-
4)
巻く
03:54
2を裏返して焼く。
3を乗せて巻いてフライ返しで形を整える。
転がしながら焼き色をつける。 -
5)
盛り付ける
04:51
4をバットに乗せて塩と粗挽き胡椒を振る。
お皿にペーパーを敷いてハッシュポテトを乗せる。
ペーパーで包んで完成。
Point
・1本分の分量である。
・じゃがいもはあらかじめ皮を剥いておく。
・じゃがいもはお好みの分量を使用して良い。
・卵焼き器がない場合は小さいフライパンで代用する。
・お好みでトマトケチャップをつけて食べても良い。
・スライスチーズとじゃがいもの相性が良い。
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