料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
炒め物(レタスとウインナーのコンソメ炒め)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- レタス : 250g
- ウインナー : 3本
- 顆粒コンソメ : 小さじ1/2
- 黒胡椒(味付け用) : 少々
- 黒胡椒(仕上げ用) : 少々
- オリーブオイル : 適量
- 粉チーズ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:58
レタスを食べやすい大きさに切る。
ウインナーを斜め薄切りにする。 -
2)
炒める
01:26
フライパンにオリーブオイルを入れて強中火にかける。
ウインナーを入れて焼き目をつける。
レタスと顆粒コンソメを入れて全体を混ぜ、レタスに火を通す。
黒胡椒(味付け用)を振る。 -
3)
盛り付ける
02:15
お皿に2を盛る。
粉チーズと黒胡椒(仕上げ用)を振って完成。
Point
・低糖質なレタスとウインナーのコンソメ炒めのレシピ。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は2.9gである。
・2の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調節する。
・朝食に最適な1品である。
・粉チーズと黒胡椒(仕上げ用)はお好みで振る。
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