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和え物(春キャベツとコーンの和え物)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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再生回数
2,192.7万回
動画数
2,143本

材料

  • 春キャベツ : 250g
  • 冷凍コーン : 50g
  • (A)濃口醤油 : 小さじ2
  • (A)穀物酢 : 大さじ1
  • (A)甘味料 : 小さじ1/2
  • (A)塩 : ひとつまみ
  • (A)黒胡椒 : 少々

所要時間

15分

手順

  1. 1) 春キャベツの下準備をする 00:58

    春キャベツを4〜5mm幅の千切りにする。
    耐熱ボウルに入れてラップを被せる。
    電子レンジで600W4分加熱する。

  2. 2) 混ぜる 01:27

    1の汁気を捨てる。
    冷凍コーンを入れる。
    (A)を入れて混ぜる。
    冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  3. 3) 盛り付ける 02:02

    お皿に2を盛って完成。

Point

・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は4.6gである。
・甘味料は液状のものを使用している。
・作り置きにも最適な1品である。
・電子レンジで簡単に作れる。
・2の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調節する。
・冷蔵庫で1時間以上冷やす時間は所要時間に含まない。

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