おろし煮（ナスのおろし煮）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 25分
焼き物（手羽元の焼き物）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 手羽元 : 6本
- (A)料理酒 : 大さじ1
- (A)濃口醤油 : 小さじ1
- (A)うま味調味料 : 5振り
- (A)粉山椒 : 10振り
- ごま油 : 小さじ2
所要時間
30分
手順
-
1)
漬ける
00:42
袋に手羽元、(A)を入れて、袋の上からよく揉み込む。
10分ほど漬ける。
ごま油を加えて、袋の上からよく揉み込む。 -
2)
加熱する
01:25
ノンフライヤーを250度で4分予熱する。
ノンフライヤーにごま油(分量外)を薄く塗り、1を並べて入れる。
190度にして15分加熱する。 -
3)
盛り付ける
02:20
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・簡単な工程で手軽に作れる手羽元の焼き物のレシピ。
・手羽元6本分の分量を紹介している。
・料理酒は糖質ゼロのものを使用している。
・ノンフライヤーを使用したレシピである。
・1人分の糖質量は0.1gである。
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