丼（フライドチキンのカツ丼）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cooking 所要時間 : 50分
炒め物（豚こま肉と玉ねぎの塩ダレ炒め）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 豚こま肉 : 200g
- 玉ねぎ : 1/2個
- (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ2
- (A)レモン汁 : 小さじ1
- (A)ニンニクチューブ : 少々
- (A)うま味調味料 : 少々
- (A)塩 : 小さじ1/2
- ごま油 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
玉ねぎの下準備をする
00:56
玉ねぎを4〜5mm幅の薄切りにする。
-
2)
炒める
01:16
フライパンにごま油をひく。
豚こま肉を入れて中火〜強火で豚こま肉に焼き目をつける。
玉ねぎを入れて炒めて火を通す。
(A)を入れて全体を混ぜてアルコールを飛ばす。 -
3)
盛り付ける
01:54
お皿に2を盛って完成。
Point
・低糖質な豚こま肉と玉ねぎの塩ダレ炒めのレシピ。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は3.8gである。
・2の工程の際、最後に味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調節する。
・短い時間で少ない調味料で手軽に作れる。
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