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炒め物(豚こま肉と玉ねぎの塩ダレ炒め)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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再生回数
2,109.0万回
動画数
1,908本

材料

  • 豚こま肉 : 200g
  • 玉ねぎ : 1/2個
  • (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ2
  • (A)レモン汁 : 小さじ1
  • (A)ニンニクチューブ : 少々
  • (A)うま味調味料 : 少々
  • (A)塩 : 小さじ1/2
  • ごま油 : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 玉ねぎの下準備をする 00:56

    玉ねぎを4〜5mm幅の薄切りにする。

  2. 2) 炒める 01:16

    フライパンにごま油をひく。
    豚こま肉を入れて中火〜強火で豚こま肉に焼き目をつける。
    玉ねぎを入れて炒めて火を通す。
    (A)を入れて全体を混ぜてアルコールを飛ばす。

  3. 3) 盛り付ける 01:54

    お皿に2を盛って完成。

Point

・低糖質な豚こま肉と玉ねぎの塩ダレ炒めのレシピ。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は3.8gである。
・2の工程の際、最後に味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調節する。
・短い時間で少ない調味料で手軽に作れる。

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