棒棒鶏（長ネギと生姜のごまだれ棒棒鶏）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
ハンバーグ（コーンハンバーグ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 合い挽き肉 : 200g
- コーン : 40g
- 卵 : 1個
- 塩胡椒 : 少々
- バター : 10g
- 糖質ハーフケチャップ : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
タネを作る
00:55
ボウルに合い挽き肉と塩胡椒を入れて、手でよく混ぜ合わせる。
卵とコーンを加えて混ぜ合わせる。 -
2)
焼く
01:26
フライパンを火にかけて、バターを入れて溶かす。
1を入れて表面を平らに整え蓋をして、弱火で12分加熱する。 -
3)
盛り付ける
01:56
2から出た油をキッチンペーパーで軽く拭き取る。
お皿を被せて裏返し、糖質ハーフケチャップと乾燥パセリをかけて完成。
Point
・2人分の材料である。
・1人分の糖質は1.7gと糖質ハーフケチャップ分の糖質を足したものになる。
・混ぜて焼くだけで出来るレシピである。
・工程2では、手でタネを平らに整えている。
・糖質ハーフケチャップはお好みで使用する。
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