炒め物（豚こま肉としめじの炒め物）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 15分
ステーキ（長芋ステーキ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- 2,143本
材料
- 長芋 : 200g
- (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ2
- (A)濃口醤油 : 大さじ1
- (A)甘味料 : 小さじ2
- (A)ニンニクチューブ : 少々
- バター : 10g
- 刻み海苔 : 適量
- 万能ネギ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
長芋の下準備をする
00:57
長芋を流水で流しながらピーラーで皮を剥く。
1cm幅の輪切りにする。 -
2)
調味料を合わせる
01:21
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
3)
焼く
01:42
フライパンにバターを入れて熱して溶かす。
長芋を入れて火を通しながら両面に焼き目をつける。
2を入れて中火〜強火で煮詰める。 -
4)
盛り付ける
02:40
お皿に3を盛る。
刻み海苔と万能ネギを散らして完成。
Point
・低糖質な長芋ステーキのレシピ。
・切って焼くだけで簡単に作れる。
・3人分の分量である。
・1人分の糖質量は8.3gである。
・甘味料は液状のものを使用している。
・おつまみに最適な1品である。
・ニンニクチューブの分量はお好みで調節する。
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