チヂミ（ニラと玉ねぎと人参のチヂミ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
マドレーヌ（オートミールマドレーヌ）｜おかしな実験室【tetsuko's room】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 13.6万人
- 再生回数
- 1,260.1万回
- 動画数
- 92本
材料
- オートミール粉 : 50g
- ベーキングパウダー : 2g
- (A)お好みの甘味料 : 40g
- (A)卵 : 1個
- お好みの油 : 25g
所要時間
20分
手順
-
1)
下準備をする
00:58
耐熱容器にお好みの甘味料を入れ、電子レンジで加熱し溶かす。
-
2)
生地を作る
01:10
ボウルに(A)を入れ、泡だて器でしっかりと混ぜ合わせる。
オートミール粉、ベーキングパウダーを加え、さらによく混ぜ合わせたら、溶かした油を加えて混ぜる。 -
3)
焼く
02:18
天板に型を並べ、生地を流し入れる。
180℃に予熱したオーブンで13分程焼いたら完成。
Point
・オーブンは180℃に予熱する。
・動画内ではココナッツギーを使用しているが、バターで作るのもおすすめ。自分の好みに合わせて変更できる。
・油を溶かすときは電子レンジや湯煎で溶かす。電子レンジを使用する場合は、温め過ぎないように注意する。
・卵にお好みの甘味料を加えたら、甘味料が溶けるまでしっかりと混ぜ合わせる。
・オートミールは粉末のものを使用。粒状のものはミキサーやミルで粉末にしてから使用する。
・ベーキングパウダーが無い場合は、加えなくても良い。
・使用する型はマドレーヌ用の型やカップで作ると良いが、無い場合はマフィンカップなどで代用することが出来る。
・型に流し入れる生地は7分目くらいを目安に入れる。
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