パスタ（海苔パスタ）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
和え物（もやしの和え物）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- もやし : 400g
- 長ねぎ : 40g
- にんにく : 1片
- ラー油 : 適量
- いりごま : 適量
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ2
- (A)オイスターソース : 小さじ2
- (A)酢 : 小さじ2
- (A)塩 : 2つまみ
- (A)黒胡椒 : 適量
- (A)ごま油 : 大さじ1
所要時間
7分
手順
-
1)
材料の下準備をする
02:33
長ねぎの両面に切れ目を入れ、みじん切りにする。
にんにくの皮を剥く。 -
2)
加熱する
03:42
ボウルにもやしと長ねぎを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分40秒加熱する。
ザルに移して流水で冷やし、水気をよく絞る。 -
3)
和える
05:56
保存容器に2、すりおろしたにんにく、(A)を加えてよく和える。
ラー油をかけ、いりごまを捻りながらかけたら完成。
Point
・長ねぎを入れることで、香りと香ばしさを加えることができる。
・チューブにんにくを使用してもよいが、生にんにくをすりおろした方が美味しく仕上がる。
・もやしの水気をよく絞ることで、味が染みやすくなる。
・黒胡椒は多めに入れることをお勧めしている。
・お好みで酢の量を増やしてもよい。
関連するレシピ
ケーキ（ホットケーキミックスのパイナップルケーキ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 45分
丼（チャーシュー丼）｜ オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 60分
オムライス（デミグラスソースのオムライス）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
