syun cooking 所要時間 : 15分
エビマヨ(冷凍エビシューマイのエビマヨ)|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- 冷凍エビシューマイ : 1袋
- サラダ油 : 大さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ2
- (A)ケチャップ : 大さじ1/2
- (A)砂糖 : 小さじ1/2
- (A)うま味調味料 : 1振り
所要時間
5分
手順
-
1)
冷凍エビシューマイを解凍する
01:42
冷凍エビシューマイを、表示時間電子レンジで加熱し解凍する。
-
2)
加熱する
03:42
フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。
温まったら1を入れ、両面に焼き目を付ける。
キッチンペーパーで油を拭き取る。
火を止め、フライパンを煽って冷ます。
(A)を加え、絡めたら完成。
Point
・冷凍エビシューマイをよく焼いておくと、食感よく仕上がる。
・工程2で冷ますことで、マヨネーズの分離を防ぐことができる。
・おかずにもおつまみにも最適な一品。
・味を変える為に、黒胡椒をかけてもよい。
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