奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 25分
タレかけ豆腐(ねぎダレかけ豆腐)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 絹豆腐 : 3個
- 白ねぎ : 50g
- 白いりごま : 適量
- (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ1
- (A)濃口醬油 : 大さじ1
- (A)穀物酢 : 小さじ2
- (A)液状人工甘味料 : 小さじ1
- (A)にんにくチューブ : 少々
- (A)うま味調味料 : 少々
- (A)ごま油 : 小さじ1
所要時間
5分
手順
-
1)
白ねぎを切る
00:56
白ねぎの両面に切り込みを入れ、端から切って粗みじん切りにする。
-
2)
ねぎダレを作る
01:20
器に1と(A)を入れて混ぜ合わせる。
ラップをせず、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 -
3)
盛り付ける
01:47
お皿に絹豆腐を出し、2と白いりごまをかけたら完成。
Point
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・忙しい時でも簡単に作れる混ぜてかけるだけの、タレかけ豆腐レシピ。
・動画内では3個分の分量を紹介している。
・1個分の糖質量は3.0gである。
・おかずにもおつまみにも最適な一品。
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