炒め物（ちくわと卵の醤油マヨネーズ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 5分
和え物（みょうがときゅうりの塩だれ和え）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 37.8万人
- 再生回数
- 6,123.6万回
- 動画数
- 767本
材料
- みょうが : 3本
- きゅうり : 1本
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1
- (A)ごま油 : 小さじ2
- (A)塩 : ふたつまみ
- (A)黒胡椒 : 小さじ1/3
- 天かす : 大さじ1
所要時間
5分
手順
-
1)
材料を切る
00:19
みょうがを千切りにする。
きゅうりの両端を切り落とし、スライサーで千切りにする。 -
2)
塩だれを作る
01:15
ボウルに(A)を入れ、よく混ぜる。
-
3)
和える
01:48
2に1を入れて和え、天かすを加えて混ぜたら完成。
Point
・天かすを入れることで、きゅうりから出る水分を吸ってくれる。
・ご飯によく合う、おかずにもおつまみにも最適な一品。
・切って和えるだけの、お手軽和え物レシピ。
・スライサーがない場合は、包丁で千切りにするとよい。
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