サラダ（スパイスキャロットラペ）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 10分
焼きそば（ウインナーと卵の鉄板焼きそば）｜まかないチャレンジ! さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 66.5万人
- 再生回数
- 1.1億回
- 動画数
- 864本
材料
- ウインナー : 5本
- 卵 : 1個
- 小松菜 : 80g
- 玉ねぎ : 1/4個
- 焼きそば麺 : 1玉
- (A)中濃ソース : 大さじ1と1/2
- (A)酒 : 大さじ1
- (A)和風だしの素 : 小さじ1
- (A)塩胡椒 : 少々
- (B)青のり : 適量
- (B)紅生姜 : 適量
- (B)マヨネーズ : 適量
- 油 : 大さじ1～大さじ2
所要時間
15分
手順
-
1)
材料を切る
01:29
玉ねぎを薄切りにする。
小松菜の芯に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
ウインナーの両面に斜めに切れ目を入れる。
焼きそば麺の袋を開けて、電子レンジで加熱してほぐす。
ボウルに卵を割り入れて溶く。 -
2)
炒める
05:18
鉄板を加熱して温めておく。
フライパンを温め、油、焼きそば麺を入れて強火でほぐしながら炒める。
ウインナーを加えて焼き色をつける。
焼き色がついたら裏返し、玉ねぎ、小松菜の芯を加えて炒める。
残りの小松菜、(A)を加えて炒める。 -
3)
仕上げる
08:57
温めた鉄板に2を乗せ、卵を流し入れる。
卵が固まったら、(B)を乗せて完成。
Point
・短時間、簡単な工程で作ることができる。
・野菜はお好みのもので代用可。
・ウインナーの切り込みは1/3ほどの深さにすると良い。
・焼きそば麺、ウインナーにしっかりと焼き色とつけてから他の材料を加える。
・小松菜は芯を先に加熱して時間差で葉を炒めると良い。
関連するレシピ
肉詰め（ゴーヤの肉詰め）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 30分
プリン（豆乳きなこプリン）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 10分
ささみフライ（ささみ大葉チーズフライ）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
