肉味噌がけ（きゅうりの肉味噌がけ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし

ネギを千切りにして水(分量外)にさらす。
残りのネギをみじん切りにしてフライパンに入れる。
生姜をすりおろしてフライパンに入れる。
ニンニクの皮を剥き、すりおろしてフライパンに入れる。

1に油を入れる。
弱火にかけて香りを出す。
焦げる手前で火を消す。

容器に(A)を入れて混ぜる。

玉ねぎをみじん切りにする。
豚ひき肉に塩を振る。

2を火にかけて玉ねぎを入れて炒める。
玉ねぎが半透明になったら豚ひき肉を入れて炒める。
3を入れて加熱する。
火を止める。

きゅうりを千切りにする。

お皿に6を盛る。
5をかける。
ネギを乗せて完成。