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オイル漬け(玉ねぎのはちみつレモンオイル漬け)|けんますクッキングさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
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再生回数
1.6億回
動画数
1,808本

材料

  • 玉ねぎ : 300g
  • 塩 : 小さじ8分目
  • はちみつ : おおさじ1
  • レモン汁 : 大さじ1/2
  • オリーブオイル : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 玉ねぎの下準備をする 00:49

    玉ねぎの皮を剥いて約2mm幅に切る。
    器に入れて塩を入れて塩もみをし、数分間置く。
    手で絞って水分を取って別の器に移す。

  2. 2) 味付けをする 05:55

    1にはちみつとレモン汁を入れて混ぜる。

  3. 3) 容器に入れる 06:49

    容器に2を入れる。
    オリーブオイルを玉ねぎが浸かるまで入れて完成。

Point

・ダイエットに最適な玉ねぎのはちみつレモンオイル漬けのレシピ。
・玉ねぎは薄く切りすぎずに食感を残すように切る。
・玉ねぎを塩もみすることで辛味の水分を抜くことができる。
・清潔な容器を使用する。
・1週間日持ちできる。
・はちみつの分量はお好みで調節しても良い。
・はちみつは砂糖で代用しても良い。

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