炒め物（ちくわとピーナッツの青のりバター醤油炒め）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 5分
サムギョプサル（豚バラブロック肉のサムギョプサル）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,176.3万回
- 動画数
- 2,108本
材料
- 豚バラブロック肉 : 400g
- (A)赤味噌 : 大さじ1と1/2
- (A)豆板醬 : 小さじ1
- (A)液状人工甘味料 : 大さじ1
- (A)にんにくチューブ : 少々
- (A)白いりごま : 小さじ2
- (A)ごま油 : 小さじ1
- 塩 : 少々
- なたね油 : 適量
- サンチュ : 適量
- キムチ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
豚バラブロック肉を切る
00:47
豚バラブロック肉を厚さ1.5㎝に切り、2～3㎝幅に切る。
-
2)
焼く
01:20
ノンフライヤーになたね油を軽く塗る。
1を並べて塩を振り、表面になたね油を軽く塗る。
ノンフライモード190度で10分加熱する。
更に210度で2分加熱する。 -
3)
合わせ調味料を作る
01:48
器に(A)を入れてよく混ぜる。
-
4)
盛り付ける
02:30
お皿に2を盛り付け、サンチュ、キムチ、3を添えたら完成。
Point
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では3人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は2.0g、タンパク質は20.3gである。
・ノンフライヤーで焼くことで、脂が落ちてヘルシーに仕上がる。
・食べる際、サンチュで肉とキムチと味噌を巻くとよい。
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