今や【1240円】もするびっくりドンキーのハンバーグを数百円で完全再現します｜料理研究家リュウジさんのバズレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 45分
アイス（あずきのアイス）｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 202.0万人
- 再生回数
- 3.2億回
- 動画数
- 412本
材料
- あずき : 450g
- 生クリーム : 450g
所要時間
20分
手順
-
1)
材料を加熱する
00:10
あずきと生クリームを鍋に入れ、中火～弱火でかき混ぜながら加熱する。
沸騰したら火を止めて冷ます。 -
2)
型に入れて冷やす
00:52
型にアイスの棒をセットしておく。
1が冷めたら型に流し込み、冷凍庫で8時間冷やす。
型から外したら完成。
Point
・あずきは乾物ではなく、缶詰のものを使用。
・加熱中は焦げ付かないようかき混ぜ続ける。
・動画の分量で、アイスバー6本分となる。アイスバーの型がない場合は、紙コップでも代用可。
・所要時間に冷凍庫で凍らせる時間は含まない。
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