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- チャンネル登録者数
- 34.0万人
- 再生回数
- 1.2億回
- 動画数
- 2,625本
材料
- 白ネギ : 適量
- 顆粒だし : 5g
- ラード : 適量
- 白ご飯 : 300g
所要時間
5分
手順
-
1)
白ネギを切る
01:32
白ネギを細かく刻む。
-
2)
フライパンで炒める
02:15
フライパンにラードを加え火にかける。
フライパンに1と白ご飯の順に加え炒める。
フライパンの端に具材を寄せる。
あいたところに醤油を加え3秒程加熱し混ぜ合わせる。
さらに顆粒だしを加え混ぜ合わせる。 -
3)
盛り付ける
04:58
お皿に2をのせ、かつお節(分量外)と紅生姜(分量外)をのせて完成。
Point
・動画では顆粒だしは鰹顆粒を使用している。
・節約したいときにおすすめのレシピ。
・白ネギは青い部分を使用する。
・ラードがないときは、普段使用する油で差し支えない。
・醤油を3秒程加熱すると焦がし醤油ができる。
・お味噌汁にも合うレシピ。
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