焼き物（油揚げのナスチーズ焼き巾着）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 30分
サラダ（サニーレタスのチョレギ風サラダ）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
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材料
- サニーレタス : 100g
- 長ネギ : 約10cm
- 塩昆布 : 6g
- ごま油 : 適量
- 塩 : 少々
- 焼き海苔 : 適量
- いりごま : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
サニーレタスの下準備をする
00:15
サニーレタスを洗い、一口大にちぎって水気を切る。
お皿に盛る。 -
2)
長ネギの下準備をする
00:31
長ネギを半分に切り込みを入れる。
細切りにする。
サニーレタスの上に乗せる。 -
3)
塩昆布の下準備をする
01:16
塩昆布を細かく刻んでサニーレタスと長ネギにかける。
-
4)
仕上げる
01:39
具材の上からごま油を回しかける。
塩を振る。
焼き海苔をちぎって散らす。
いりごまを散らして完成。
Point
・おつまみやもう1品欲しい時に最適なサニーレタスのチョレギ風サラダのレシピ。
・長ネギは白い部分を使用する。
・長ネギを細切りにすることで混ぜやすく、香りが良くなる。
・塩はお好みで省いても良い。
・ドレッシングは不要である。
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