식탁일기 table diary 所要時間 : 60分
カレー(ナスミートカレー)|エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- ご飯 : 1人分
- 玉ねぎ : 1/4個
- ナス : 1本(100~150g)
- (A)鶏ミンチ肉 : 100g
- (A)ケチャップ : 大さじ5
- (A)カレールー : 1片
- (A)水 : 100ml
所要時間
20分
手順
-
1)
野菜を切る
00:16
玉ねぎをみじん切りにする。
ナスを半月切りにする。 -
2)
加熱する
00:47
耐熱ボウルに1を移し、(A)を上から順に加える。
軽くラップをし、600Wの電子レンジで10分加熱する。
取り出してよく混ぜ、再度ラップをして追加で2分加熱する。 -
3)
盛り付ける
02:10
お皿にご飯を盛り、2をかけたら完成。
Point
・鍋を使わず電子レンジ加熱のみで簡単に作れる、お手軽カレーレシピ。
・動画内では、超大盛り1皿分の分量を紹介している。
・鶏ミンチ肉の代わりに、合い挽き肉や豚ミンチ肉を使用しても良い。
・パセリを彩りに添えてもよい。
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