Evening cafeteria Time required : 20minutes
カレー(ナスミートカレー)|エプロンさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- ご飯 : 1人分
- onion : 1/4 piece
- ナス : 1本(100~150g)
- (A)鶏ミンチ肉 : 100g
- (A)ケチャップ : 大さじ5
- (A)カレールー : 1片
- (A)水 : 100ml
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
cut vegetables
00:16
Chop the onion.
Cut the eggplant into half moons. -
2)
加熱する
00:47
耐熱ボウルに1を移し、(A)を上から順に加える。
軽くラップをし、600Wの電子レンジで10分加熱する。
取り出してよく混ぜ、再度ラップをして追加で2分加熱する。 -
3)
盛り付ける
02:10
お皿にご飯を盛り、2をかけたら完成。
Point
・Easy curry recipe that can be easily made with only microwave heating without using a pot.
・In the video, the portion size for one super large serving is introduced.
・In place of the minced chicken, you can use minced meat or minced pork.
・You can add parsley for color.
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