くまの限界食堂 所要時間 : 60分
サラダ(ほうれん草のハムエッグサラダ)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 冷凍ほうれん草 : 150g
- 糖質ゼロハム : 2枚
- 卵 : 2個
- (A)マヨネーズ : 大さじ1と1/2
- (A)ウスターソース : 小さじ1
- (A)塩 : 少々
- (A)黒胡椒 : 少々
- (A)オリーブオイル : 適量
- (B)粉チーズ : 適量
- (B)乾燥パセリ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
材料の下準備をする
01:01
ボウルに冷凍ほうれん草を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
器に卵を割り入れて混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで1分20秒加熱しほぐす。
糖質ゼロハムを1枚ずつ剥がし、1cm角に切る。 -
2)
混ぜる
02:11
ボウルに卵、糖質ゼロハム、(A)を加えて混ぜる。
冷蔵庫で1時間以上冷やす。 -
3)
盛り付ける
02:42
お皿に盛り付け、(B)を振りかけたら完成。
Point
・動画内では3人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は1.3gである。
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・卵が固まっていない場合は、電子レンジを追加する。
・2の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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