ソテー（鶏もも肉のレモンタルタルソースかけソテー）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 20分
スコーン（植物性ホイップの塩スコーン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- (A)強力粉 : 200g
- (A)ベーキングパウダー : 6g
- (A)きび砂糖 : 25g
- (A)海塩 : 2g
- 植物性ホイップ : 200ml
- 岩塩 : 2.5g
所要時間
35分
手順
-
1)
生地を作る
00:06
ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせる。
植物性ホイップを加えたらカードで軽く混ぜ、塊ができ始めたらまな板の上に移す。
カードで半分に切る→重ねて上から押すを繰り返し、一塊になったら12cm×10cmの長方形に成形する。 -
2)
焼く
02:11
包丁で生地を6等分にして、クッキングシートを敷いた天板に間を空けて並べる。
上に岩塩をトッピングして、軽く手で押さえる。
190度に余熱したオーブンで20分焼いたら完成。
Point
・トッピング用は精製塩ではなく、岩塩を使用することをお勧めしている。
・オーブンを190度に余熱しておく。
・工程1にて生地の水分が足りない場合は氷水を小さじ1ずつ足し、水分が多い場合は強力粉を少量ずつふりかける。
・6より多く分割した場合は、焼き時間を短くする。
・翌日食べる時は、アルミホイルに包んでトースターで温めるとよい。
・ひとつずつラップに包んでジップ袋に入れ、冷凍保存可能。
・冷凍保存したものは、自然解凍後にアルミホイルに包んでトースターで温める。
関連するレシピ
麻婆ピーマン（豚ひき肉と舞茸の麻婆ピーマン）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 15分
ナムル（白菜のナムル）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
煮物（白菜と豚こま肉の煮物）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 20分
そばめし（玉子そばめし）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 10分
ハッシュドポテト（チーズソースのハッシュドポテト）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
サラダ（キャベツとちくわのサラダ）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 5分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
