くまの限界食堂 所要時間 : 30分
蒸しパン(アーモンドミルクおから蒸しパン)|和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 1個
- (A)アーモンドミルク : 100g
- (A)甘味料 : 20g
- (B)おからパウダー : 20g
- (B)ベーキングパウダー : 3g
- (B)バニラエッセンス : 数滴
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
01:25
ボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜる。
(A)を入れて混ぜる。
(B)を入れて粉が混ぜる。 -
2)
加熱する
04:21
パウンドケーキ型にラップを敷く。
1を流し入れる。
電子レンジで600W5分加熱する。 -
3)
仕上げる
05:19
ラップを敷いて2を裏返して取り出す。
3分置いて水分を飛ばして完成。
Point
・低糖質でダイエットにも最適なアーモンドミルクとおからを使った蒸しパンのレシピ。
・最初に卵を混ぜることでダマを無くすことができる。
・アーモンドミルクは砂糖不使用のものを使用している。
・バニラエッセンスはバニラオイルで代用しても良い。
・バニラエッセンスが無い場合は入れなくても良い。
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