つけ麺（鶏つけ麺）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 15分
ピザ（ちくわピザ）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
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材料
- ちくわ : 2袋(10本)
- ピーマン : 1個
- 玉ねぎ : 1/4個
- ウインナー : 2本
- (A)すりおろしニンニク : 1/3片分
- (A)ケチャップ : 適量
- (A)ブラックペッパー : 少々
- (A)バジル粉 : 適量
- チーズ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
ピザソースをつくる
00:37
容器に(A)を入れ、混ぜ合わせる。
-
2)
具材を切る
01:51
ちくわは、縦半分に切る。
玉ねぎは薄切りにする。
ウインナーは、細かく切る。
ピーマンは、ヘタと種を取り除き、細かく切る。 -
3)
加熱する
04:45
フライパンにアルミホイルを敷く。
アルミホイルの上にちくわを敷き詰め、ピザソースを塗り、2の具材をすべて乗せる。
チーズをトッピングし、バジル粉(分量外)を振りかける。
蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにする。 -
4)
盛り付ける
09:30
アルミホイルごとお皿に乗せたら完成。
Point
・フライパンひとつで作ることができるレシピ。
・ピザソースのバジル粉は、多めに入れると風味よく仕上げることができる。
・辛いのが好きな場合は、ピザソースにタバスコを2滴程加えると良い。
・ウインナーはサラミで代用可。
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