白ワイン蒸し（鶏むね肉の白ワイン蒸し）｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 45分
アヒージョ（サバ缶とブロッコリーのアヒージョ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- サバ水煮缶 : 1缶
- 冷凍ブロッコリー : 200g
- にんにく : 2片
- (A)オリーブオイル : 大さじ3
- (A)塩 : 小さじ2/3
- (A)黒コショウ : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
にんにくの下準備をする
00:55
にんにくを潰し、粗みじん切りにする。
-
2)
煮る
01:16
フライパンを中火で熱し、サバ水煮缶を入れ、食べやすい大きさに崩す。
冷凍ブロッコリー、にんにく、(A)を加え、蓋をして4分煮て完成。
Point
・1人分の糖質量は2.9gである。
・煮るだけでの簡単に作れるサバ缶とブロッコリーのアヒージョのレシピ。
・工程2で煮る際、途中で全体を混ぜる。
・工程2の最後に味を見て、各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
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