炒め物（トマトと鶏むね肉のチリソース炒め）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 20分
サラダ（おからのポテトサラダ風）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 生おから : 200g
- きゅうり : 1本
- 玉ねぎ : 1/2個
- ベーコン : 70g
- オリーブオイル : 適量
- 塩コショウ : 少々
- 濃口醬油 : 小さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ5
- (A)からしチューブ : 小さじ1～2
- (A)黒胡椒 : 少々
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
材料の下準備をする
01:01
きゅうりの両端を切り落とし、薄い輪切りにして塩水(分量外)に浸す。
玉ねぎを薄切りにする。
ベーコンを1㎝幅に切る。 -
2)
生おからを乾煎りする
02:00
フライパンを中火にかける。
生おからを入れて乾煎りし、水分を飛ばす。
水分が飛んだらお皿にあけて、粗熱を取る。 -
3)
材料を炒める
02:32
フライパンを洗って、再度中火にかけオリーブオイルを入れる。
ベーコンと玉ねぎを入れてほぐしながら炒め、塩コショウをする。
玉ねぎが色づいたら、濃口醬油を加えて混ぜて火からおろす。 -
4)
混ぜる
03:15
ボウルに2、3、水分をよく絞ったきゅうり、(A)を入れて手でよく混ぜる。
ラップをして冷蔵庫でよく冷やす。 -
5)
盛り付ける
03:46
お皿に盛り付け、乾燥パセリを振ったら完成。
Point
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では4人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は3.8g、タンパク質は6.3gである。
・からしチューブの量はお好みで増減するとよい。
・味が薄くならないよう、きゅうりの水分をよく絞るとよい。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
・4の工程にて、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整するとよい。
関連するレシピ
ガパオライス（豚ひき肉と野菜のガパオライス）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
わらび餅（米粉わらび餅）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
焼き物（豚バラ肉と大葉の重ね巻き焼き）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 25分
パスタ（フルーツトマトの冷製パスタ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 15分
丼（挽肉豆腐の玉子丼）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 10分
ムース（ヨーグルトムース）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
