チュロス（ホットケーキミックスのチュロス）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 所要時間 : 40分
ドーナツ（クリームドーナツ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- ホットケーキミックス : 200g
- 卵 : 1個
- ヨーグルト : 100g
- ホイップクリーム : 適量
- 砂糖 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:00
ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトを入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。
卵を割り入れてダマが無くなるまで混ぜる。
絞り袋に入れて生地を絞り口に寄せる。 -
2)
生地を絞る
01:53
クッキングシートに1を絞り出す。
クッキングシートを切り分ける。 -
3)
加熱する
02:33
フライパンに入った油(分量外)を弱火に熱する。
2を入れて揚げる。
クッキングシートを外す。
中心まで火を通して両面に揚げ色をつける。
網に上げて油を切る。
残りも同様に揚げる。 -
4)
仕上げる
03:35
3に砂糖をまぶす。
ドーナツに箸をさして空洞を作り、その中にホイップクリームを絞り入れて完成。
Point
・材料4つで作れるクリームドーナツのレシピ。
・バターとベーキングパウダーは使用しない。
・ヨーグルトはプレーン味を使用しているが、加糖のものを使用しても良い。
・生地は加熱ムラが出ないように均等に絞り出す。
・砂糖はお好みでまぶす。
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