ケーキ（ヨーグルトケーキ）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし

耐熱ボウルに無塩バターと牛乳を入れて電子レンジで600W40秒加熱する。
ゴムベラで混ぜて予熱で無塩バターを溶かす。
ヨーグルトに砂糖と卵を加えて泡立て器で混ぜ、無塩バターと牛乳に入れながら混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

生地を型に流し入れる。
4〜5回落として空気を抜く。
天板に乗せてオーブンで180度40〜50分焼く。

2に竹串をさして生の生地がつかないか確認する。
涼しい場所で冷ます。
型ごと冷蔵庫に入れて約3時間〜一晩冷やす。
型から外してお好みの大きさに切って完成。