ソース（ナスのタルタルソース風）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
ケーキ（ヨーグルトケーキ）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 4,137.6万回
- 動画数
- 187本
材料
- ヨーグルト : 100g〜110g
- 卵 : 1個
- 砂糖 : 大さじ4
- 牛乳 : 100ml
- 無塩バター : 40g
- ホットケーキミックス : 大さじ5(40g)
所要時間
55分
手順
-
1)
生地を作る
01:24
耐熱ボウルに無塩バターと牛乳を入れて電子レンジで600W40秒加熱する。
ゴムベラで混ぜて予熱で無塩バターを溶かす。
ヨーグルトに砂糖と卵を加えて泡立て器で混ぜ、無塩バターと牛乳に入れながら混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。 -
2)
焼く
02:22
生地を型に流し入れる。
4〜5回落として空気を抜く。
天板に乗せてオーブンで180度40〜50分焼く。 -
3)
仕上げる
02:47
2に竹串をさして生の生地がつかないか確認する。
涼しい場所で冷ます。
型ごと冷蔵庫に入れて約3時間〜一晩冷やす。
型から外してお好みの大きさに切って完成。
Point
・ホットケーキミックスを使用したヨーグルトケーキのレシピ。
・直径15cmの丸型を使用している。
・オーブンを180度に予熱する。
・型の側面と底面にクッキングシートを敷いておく。
・クッキングシートは濡らして丸めたものを型に敷いても良い。
・ヨーグルトは水切りしたヨーグルトを使用する。
・オーブンによって焼き時間が変わる為、様子を見ながら焼く。
・包丁を熱湯(分量外)で濡らすと切りやすくなる。
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