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アップルシュトゥルーデル(シナモンアップルシュトゥルーデル)|MoLaLa Cookさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
66.8万人
再生回数
6,126.5万回
動画数
229本

材料

  • りんご : 1個
  • パイ生地 : 1枚
  • (A)砂糖 : 約30g
  • (A)シナモンパウダー : 約30g
  • (B)紅麹米粉 : 適量
  • (B)水 : 適量
  • (B)蜂蜜 : 適量

所要時間

60分

手順

  1. 1) りんごの下準備をする 00:11

    りんご半分に切って種を除く。
    薄切りにして水(分量外)にさらす。
    キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  2. 2) 成形する 00:48

    パイ生地の表面の水気を拭き取り、(A)を混ぜてパイ生地の表面に伸ばす。
    りんごを並べる。
    パイ生地を短冊状に切って半分に折る。
    端から巻いてカップに入れる。
    マフィン型に入れる。

  3. 3) 焼く 03:15

    2を190度に予熱したオーブンで40分焼く。
    冷ます。

  4. 4) 仕上げる 03:23

    容器に(B)を入れて混ぜる。
    3をカップから外して表面に塗って完成。

Point

・4個分の分量。
・2の工程の際、パイ生地にお好みのジャムを乗せてもいい。
・(B)は赤色素の着色料で代用してもいい。
・りんごとシナモンパウダーの相性がいい。
・プレゼントにも最適な1品。
・オーブンを190度に予熱しておく。

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